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교육자료

[오감요리] 패턴떡꼬치

오감발달 요리활동
패턴 떡꼬치

요리활동을 통해 수와 패턴에 대한 개념을 이해한다.

요리 후 확장활동으로 패턴놀이를 하며, 수 놀이도 진행해보자.




활동안


활동목표

· 일정한 순서의 관계를 이해한다.

· 패턴의 규칙성을 안다.


활동방법

1 재료를 탐색하고, 놀이를 추측해본다.

- 여기에 어떤 재료가 있니?

- 어떤 놀이를 할 수 있을까?

- 선생님이 어떤 순서대로 재료를 나열했지?

- 패턴이란 무엇일까?

2 ‘패턴 떡꼬치’ 만들기 재료와 도구를 살펴본다.

- 패턴 놀이한 재료들로 어떤 요리를 만들 수 있을까?

- 꼬치를 끼우기 전에 조심해야할 점은 무엇일까?

3 요리 방법을 알아본다.


지도상의 유의점

· 요리 전 교사가 요리하는 영유아의 연령에 맞도록 재료 손질을 해 놓는다.

(치킨소스가 매울 경우 데리야끼소스로 대체한다.)

· 영아 - 꼬치를 끼울 때 교사가 함께 도와준다.



요리방법



확장활동


키드키즈 홈페이지에서 활동지를 다운로드 받아 패턴 놀이를 한다. 교사가 정한 패턴을 따라하거나 아이들이 만들고 싶은 꼬치 패턴을 만들어본다.

다운로드 



















글_ 김미선(대한아동요리교육협회 대전지사, 아동요리지도사, 유아교육전공)

지도_ 최이안(대한아동요리교육협회장) 구성_ 김인숙 기자



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